日々の料理/炊事 ステーキの焼きかた、肉を焼くときに僕が気にすること 肉は焼くだけで美味しい。ただ丁寧に焼かないとせっかくの美味しいお肉もちょっと残念な仕上がりになってしまう。 ただ焼く。されど焼く。 肉を焼くときに僕が気にしていること たくさんの肉を食べるときは赤身の肉をチョイスする。赤... 2019.07.03 日々の料理/炊事